Húsleves 1,-
fehér bab 0,15
zellerszár 0,15
póréhagyma 1 szál
cukkini 0,10
paradicsom 0,10
mángold 3 levél
só, bors, fokhagyma
Pistou:
paradicsom 0,10
bazsalikom 6 levél
fokhagyma 1 gerezd
olivaolaj 4 cl
só, bors
Csirke alaplében feltesszük főni a babot, ha félig megfőtt hozzá adjuk a felszeletelt zellerszárat és a póréhagymát. Mikor teljesen megfőtt a bab bele tesszük a kockára vágott cukkínit majd a paradicsomot és a mángoldot főzzük még pár percig. A Pistou-hoz valókat össze turmixoljuk és ízlés szerint adagolható a levesbe tálalás után.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése