2012. május 29., kedd

Ensalada de pasta


25dkg fusili tészta
10dkg ananász
5dkg főtt morzsolt kukorica
1 kis fej római saláta
1db piros kaliforniai paprika
2 tojássárgája
3dl étolaj
tejföl
só, cayenne bors
porcukor
citromlé
mustár
édes chili szósz
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük. Az ananászt a kaliforniai paprikát és a római salátát  kockára vágjuk és a tésztához keverjük a kukoricával együtt. A tojássárgájából a mustárból és az étolajból majonézt készítünk hozzá adjuk a tejfölt a porcukrot a citromlevet az édes chili szószt majd sózzuk és borsozzuk. Össze keverjük a zöldséges tésztával és tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése